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黄金玉米粒

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已然悠哉

用料

玉米

1根

豌豆

两把

胡萝卜

半根

咸鸭蛋黄

3个

淀粉

适量

椒盐

适量

黄金玉米粒的做法

玉米和咸鸭蛋蒸熟,我是一路蒸的,下面放水煮鸭蛋,放个蒸架放玉米。出锅玉米用叉子整洁下控干水分,鸭蛋黄切碎,蛋白太咸直接扔了。

胡萝卜切叮。豌豆假如用水洗过必然要控干水分,我是买来剥的,直接没用水。把食材放一路裹上淀粉。用筛子过一下多余淀粉。油锅烧热,筷子试一下油温。然后倒入食材。记得防止油溅。等浮起来捞起。

锅内放入少许油,倒入鸭蛋黄,必然要小

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